Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LA MOULINE
Côte blonde 2001

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'un des plus célèbres lieux-dits de la côte-rôtie, situé dans la Côte Blonde. Aménagé en terrasses, le vignoble épouse la forme d'un amphithéâtre. Le millésime précédent fut coup de coeur et décrocha la Grappe d'or des vingt ans du Guide Hachette. Assemblage de 89 % de syrah et de 11 % de viognier nés sur sols de gneiss mêlés de loess calcaire, ce 2001 résulte d'une macération de quatre semaines et d'un élevage de quarante-deux mois en pièces neuves. Un long séjour dans le chêne qui lui a légué une touche vanillée et un côté torréfié (café, caramel), mais ces nuances ne masquent pas le fruit, et s'expriment dans un environnement de confiture de mûres. Une certaine fraîcheur donne un côté fin et élégant à ce vin pourtant marqué par une grande concentration.
IDENTITÉ DU VIN :
La mouline
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côte-Rôtie ?


Achetez vos vins de Côte-Rôtie au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

É. GUIGAL (LA TURQUE)
Ch. d'Ampuis
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 10 22
F: +33 4 74 56 18 76
@: contact@guigal.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La mouline, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Synonyme d'odeur avec, en plus, une connotation laudative.