LA MOULINE Côte blonde 2000 - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin exceptionnel

coup de cœur

La Mouline Côte Blonde 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

C'est au château d'Ampuis, inscrit à l'Inventaire des Monuments historiques, que siège la famille Guigal. Philippe, oenologue, le jeune fils unique de Marcel, participe désormais au renom de la maison. Le ruisseau du Reynard sépare la Côte Brune en amont, uniquement plantée de syrah, de la Côte Blonde en aval où le viognier vient apporter sa note à la syrah. Le fin filet doré qui enveloppe cette bouteille est sûrement là pour qu'on lui tresse une couronne dorée comme pour le sacre d'un roi – non pas à Reims mais à Lyon où règne le primat des Gaules. C'est un travail d'orfèvre que l'on découvre. Finesse et élégance dominent ce vin profond d'où se dégagent des notes de fruits rouges macérés dans une bonne fraîcheur. Il y a de la puissance, la vraie, celle qui n'a pas besoin de s'affirmer mais qui s'impose.

Détail du vin La Mouline Côte Blonde 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Mouline Côte Blonde 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Mouline Côte Blonde 2000 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Mouline Côte Blonde 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Mouline Côte Blonde 2000 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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