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LA MAISON DU VIGNERON

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nez est discret mais complexe. Balsamique, épicé (poivre, muscade, vanille) et fruité, on le "décortique" avec plaisir. Riche en sucre, souple mais équilibré, il dévoile une bouche alliant la finesse à la richesse. Avec les mêmes qualités aromatiques que celles perçues au nez, c'est un macvin harmonieux, à boire ou à conserver. Il pourra être apprécié tant à l'apéritif qu'au dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
La maison du vigneron
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
5100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON DU VIGNERON
22, rte de Champagnole
39570 Crançot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 87 61 30
F: +33 3 84 48 21 36
@: bleberre@lgcf.fr

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Le vin : La maison du vigneron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.