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LA MAISON DU CRÉMANT

Guide 2011
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Maison du crémant ne tire pas uniquement son prestige de la personnalité de ses propriétaires successifs (le sénateur-maire Bernard Barbier, Grand Maître du Tastevin, les investisseurs Gunther-Reh venus de Trèves, la maison Béjot de Meursault) mais aussi de la qualité de ses crémants. Qualité compatible avec la quantité distribuée: 100 000 bouteilles pour cette cuvée dont la vivacité a eu l'heur de plaire aux dégustateurs. Robe citron parcourue de bulles légères, nez de fleurs blanches, bouche franche aux saveurs réjouissantes... C'est plus qu'il n'en faut pour un apéro convivial.
IDENTITÉ DU VIN :
La maison du crémant
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MOINGEON
7, rte de Monthelie
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 22 45
F: +33 3 80 21 28 05
@: contact.france@bejot.com

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Le vin : La maison du crémant, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).