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LA MAISON DES VIGNERONS DE CHIROUBLES
Cuvée de la Chenevrière 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un rubis soutenu, cette cuvée s'ouvre sur des notes minérales, les parfums de fleurs et de cerise restant beaucoup plus discrets. La bouche est très vite envahie par un fruité que l'on croque à pleines dents. Les tanins, qui se font oublier, participent d'une structure équilibrée. De bonne longueur, la finale d'épices et de réglisse conclut la dégustation de ce vin bien fait et facile à boire, à apprécier au cours de l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
La maison des vignerons de chiroubles
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LA MAISON DES VIGNERONS À CHIROUBLES
Le Bourg
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 14 94
F: 04 74 69 10 59
@: lamaisondesvignerons@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La maison des vignerons de chiroubles, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.