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LA LOUVIÈRE
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation fut acquise en 1991 par Klaus Grohe, tombé sous le charme de cette région et de ce terroir. Son nouveau chef de culture et oenologue, Alain Baute, présente une cuvée largement dominée par le merlot (90 %), à la robe intense et profonde. Concentré en bouche, bâti sur des tanins encore très présents et empreint d'arômes de fruits mûrs et d'épices, ce vin affiche un beau potentiel de garde. Le rosé 2009 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
La louvière
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

KLAUS GROHE
Dom. la Louvière
11300 Malviès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 74 70 38 58
F: 04 68 20 58 37
@: jharris@domaine-la-louviere.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La louvière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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