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LA LANDONNE
2010

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plus réservée que ses « cousines » La Mouline et La Turque, cette Landonne en robe noire s'ouvre à l'aération sur le Zan et le goudron agrémentés de petits fruits noirs. Le palais, construit sur une trame de tanins serrés au grain fin, apparaît encore austère. La garantie d'une longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
La landonne
GARDE :
2019 - 2030
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

É. GUIGAL (LA LANDONNE)
Ch. d'Ampuis
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 10 22
F: +33 4 74 56 18 76
@: contact@guigal.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La landonne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bécasse rôtie

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.