LA HAUTE FÉVRIE Château-Thébaud Coteaux de l'Ébeaupin 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

La Haute Févrie Château-thébaud Coteaux De L'ébeaupin 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

À un nez discret sur le fenouil répond un palais très alerte, d'une belle fraîcheur mentholée, typique des terroirs granitiques de Château-Thébaud, accompagnée par un retour du fenouil et de note d'aneth. Un vin encore jeune, qu'il conviendra d'attendre un peu.

Dom. Haute Févrie : Le vigneron

Fondé en 1915, ce domaine de 26,5 ha se transmet depuis quatre générations. Sébastien Branger, installé en 2008, maîtrise les rendements, pratique les vendanges manuelles et s'est orienté vers des pratiques de plus en plus respectueuses de l'environnement, obtenant à la fin 2015 la certification bio.

Détail du vin La Haute Févrie Château-thébaud Coteaux De L'ébeaupin 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Haute Févrie Château-thébaud Coteaux De L'ébeaupin 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Haute Févrie Château-thébaud Coteaux De L'ébeaupin 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Haute Févrie Château-thébaud Coteaux De L'ébeaupin 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Haute Févrie Château-thébaud Coteaux De L'ébeaupin 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Haute Févrie Château-thébaud Coteaux De L'ébeaupin 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Haute Févrie Château-thébaud Coteaux De L'ébeaupin 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin La Haute Févrie Château-thébaud Coteaux De L'ébeaupin 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud rôti au fenouil.

Garde :
2018 - 2022
Production :
3 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-sèvre-et-maine
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Haute Févrie Château-thébaud Coteaux De L'ébeaupin 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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