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LA GUILLAUMERIE
Rochefort Vieilles Vignes Elevé en fût 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de quarante ans plantées sur des graviers schisteux sont à l'origine de cette cuvée dont la robe dorée montre un disque étincelant. Le nez expressif associe les agrumes et la mangue à de légères touches boisées. Concentrée et puissante, la bouche révèle des notes de fruits secs et persiste sur une sensation de raisins surmûris. Une matière première de qualité et un élevage bien mené.
IDENTITÉ DU VIN :
La guillaumerie
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEAV ARMAND VENDÉE
La Guillaumerie
49190 Rochefort-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 241787953
F: 241787953

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : La guillaumerie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.