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LA GRUYRE
Dézaley 2005 • Gd cru

Guide 2007
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des terrasses de vignes au sol argilo-calcaire: tel est le paysage qui illustre l'étiquette de ce chasselas élégant, parfaitement représentatif de Dézaley. Jaune pâle à reflets verts, celui-ci évoque presque le calcaire par ses arômes minéraux. À l'attaque puissante succède une bouche ronde et volumineuse, également empreinte de flaveurs de pierre chaude (pierre à fusil). En finale, on perçoit la petite note d'amande amère attendue dans cette appellation. Un vin destiné à une viande blanche ou à une volaille.
IDENTITÉ DU VIN :
La gruyre
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

HEGG ET FILS
rte de la Corniche 48
1098 Épesses
Suisse

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F: +41 21 799 54 04
@: hegg-fils@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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