LA GRANGE Classique 2016 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

La Grange Classique 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La robe d'un rose saumon brillant limpide attire, mais cette qualité est aujourd'hui très partagée. Ce qui a entraîné l'adhésion de nos dégustateurs, c'est la présence de ce vin, ses arômes intenses de fraise, de framboise et de bonbon qui s'épanouissent en bouche, son ampleur, sa générosité et sa longueur, qui permettront de le servir tout au long du repas, même avec des plats relevés. Quel est le secret de cette bouteille ? Peut-être les 40 % de mourvèdre, cépage assez peu fréquent en IGP Pays d'Oc, qui conjugue ici sa puissance à la délicatesse du cinsault.

La Grange : Le vigneron

Un domaine acquis en 2007 par Rolf et Renate Freund, anciens importateurs allemands de vins. Idéalement situé en bordure du parc naturel régional du Haut Languedoc, à une altitude de 250 m, son vignoble de 54 ha est cerné par la garrigue. Les raisins mûrissent entourés de thym et de romarin, puis sont vinifiés parcelle par parcelle dans une nouvelle cave en pierre à l'équipement flambant neuf.

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Détail du vin La Grange Classique 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin La Grange Classique 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Grange Classique 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le La Grange Classique 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

Avec quel plat servir le vin La Grange Classique 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : loup au fenouil.

Garde :
2017 - 2018
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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