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LA GRANGE
Chardonnay Terroir 2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble du domaine La Grange, idéalement implanté près du parc régional du Haut-Languedoc, est établi à 250 m d'altitude, une situation idéale pour tempérer le soleil méditerranéen. La gamme Terroir associe un cépage et un lieu-dit spécifique. La cuvée sélectionnée est issue de chardonnay, variété parfaitement adaptée à son terroir argilo-calcaire. De teinte très claire, elle affiche un nez intense d'agrumes et d'abricot. En bouche, une fraîcheur acidulée, agréable et salutaire, porte le vin, associée à des notes de fleurs blanches. L'ensemble, très bien équilibré, se mariera avantageusement avec du ris de veaux braisé.
IDENTITÉ DU VIN :
La grange
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. LA GRANGE
rte de Fouzilhon
34320 Gabian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 24 69 81
@: shugeux@domaine-lagrange.com

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Le vin : La grange, se déguste en accords avec les mets suivants :

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