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LA GRANGE AUX GARÇONS
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée proposée par la cave de Berticot (plus de 50 % de la production de l'appellation) tire son nom de la parcelle d'où elle provient. Au nez, les fruits mûrs se mêlent à des notes épicées, torréfiées et mentholées. Cet équilibre entre fraîcheur, boisé et générosité se retrouve dans une bouche ronde et charnue, aux tanins enveloppés. Un vin harmonieux, à déguster d'ici deux ou trois ans. Le Berticot Vieilles Vignes 2011 rouge (moins de 5 € ; 45 000 b.), fruité, fin et frais, obtient également une étoile. La Cuvée sans nom Pièces nobles 2011 rouge (11 à 15 € ; 6 600 b.), souple en attaque, plus puissante et tannique dans son développement, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
La grange aux garçons
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA CAVE BERTICOT
rte de Sainte-Foy-la-Grande
47120 Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 83 75 47
F: +33 5 53 83 82 40
@: contact@berticot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La grange aux garçons, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.