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LA GRAND'VIGNE
2004

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette année encore, le rosé de la Grand'Vigne porte haut les couleurs de l'appellation. Indéniablement, cet oenologue à la notoriété établie a du savoir-faire. Un jeu de découverte que cette dégustation. Le vin retient le regard par sa robe rose pâle, puis séduit le nez par ses senteurs fruitées et florales intenses. En bouche, il offre une structure soyeuse tout en poursuivant sa déclinaison aromatique sur des notes minérales et des flaveurs de pêche de vigne. De l'élégance et du caractère dans cette cuvée à savourer avec une cuisine ensoleillée.
IDENTITÉ DU VIN :
La grand'vigne
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROLAND MISTRE
Dom. la Grand'Vigne rte de Cabasse
83170 Brignoles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 69 37 16
F: +33 4 94 69 15 59
@: contact@lagrandvigne.com

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Le vin : La grand'vigne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.