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LA GRAND'RIBE
Tulipa Agenensis 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux portes de la Provence et du Vaucluse, Isabel et Jean-Claude Fromont conduisent en bio un domaine de près de 35 ha. Ils dédient ce rosé de saignée, issu de grenache (70 %), de carignan et de syrah, à la tulipe de Sainte-Cécile. Des reflets mordorés ornent le verre. Le nez évoque l'abricot et la pêche, complétés de jolies notes florales. La bouche est équilibrée, douce et fruitée. "Simple mais bon", conclut un dégustateur qui verrait bien ce vin accompagner une cuisine exotique.
IDENTITÉ DU VIN :
La grand'ribe
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA GRAND'RIBE
1711, rte de Bollène
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 83 75
F: +33 4 90 30 76 12
@: info@grandribe.com

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Le vin : La grand'ribe, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).