LA GOUTTE D'OR Cuvée tardive de décembre 2005 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

La Goutte D'or Cuvée Tardive De Décembre 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Claude Mercier exploite son vignoble de 39 ha en biodynamie. D'année en année, il donne une image originale du chasselas. Le cépage n'engendre pas ici un vin vif et léger, mais une bouteille complexe et d'une rare concentration – des gouttes d'or. Il est vrai que la vendange a lieu à la mi-décembre. La robe ambrée annonce les parfums confits, accompagnés de notes boisées, empyreumatiques (fumé) et épicées (poivre, clou de girofle). Cette palette se prolonge au palais, agrémenté de poire, d'orange, d'abricot confits et de miel: un caractère rôti en harmonie avec une matière ample et dense, riche et vive à la fois. De facture remarquable, ce crépy trouvera sa plénitude avec une tarte aux abricots.

Détail du vin La Goutte D'or Cuvée Tardive De Décembre 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Goutte D'or Cuvée Tardive De Décembre 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Goutte D'or Cuvée Tardive De Décembre 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crépy
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.