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LA GIRAUDIÈRE
2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine de 25 ha situé à Brézé, village du Saumurois célèbre pour son château aux vastes souterrains. Créé en 2007, il est conduit par Étienne Matrion, oenologue champenois, et Fabrice Esnault, vigneron du cru.

Ce 2013 encore discret libère à l'aération des notes de fruits confits. La bouche se déploie ensuite sur un registre des plus délicats, offrant une douceur ajustée. Quelques mois de vieillissement devraient permettre à ce vin de donner la pleine mesure de son potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
La giraudière
GARDE :
2015 - 2025
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LA GIRAUDIÈRE
13, rue Saint-Vincent
49260 Brézé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 51 63 84
F: +33 2 41 52 89 13
@: lagiraudiere.vinsdesaumur@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La giraudière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : crumble aux pommes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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