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LA GIRAUDIÈRE
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fabrice Esnault s'est associé en 2007 à Étienne Matrion, oenologue, pour mettre en valeur la propriété familiale et étendre les superficies exploitées (une vingtaine d'hectares). Vinifié à basse température, leur saumur blanc ne manque pas d'agréments: une robe jaune pâle brillant, des parfums de fleurs blanches et de fruits mûrs, de la franchise à l'attaque, de la vivacité et une bonne longueur. Quant au rouge Vieilles Vignes 2007 (5 à 8 €), il est cité pour sa palette aromatique de fruits rouges confiturés et pour sa bouche fraîche et soyeuse.
IDENTITÉ DU VIN :
La giraudière
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA GIRAUDIÈRE
13, rue Saint-Vincent
49260 Brézé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 51 63 84
F: +33 2 41 52 89 13
@: lagiraudiere.vinsdesaumur@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La giraudière, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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