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LA FONT DE PAPIER
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Font de Papier, ou fontaine des papes comme le précise l'étiquette, se caractérise dans ce millésime par un nez intense légèrement animal, fruité (crème de cassis) et floral (violette) rehaussé d'une pointe de réglisse. La bouche, dominée par les fruits, révèle des tanins encore austères qui ont besoin d'un peu de temps pour se fondre. À laisser un an en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
La font de papier
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANY CHASTAN
Clos du Joncuas
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 86 86
F: +33 4 90 65 83 68
@: contact@closdujoncuas.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La font de papier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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