Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LA FLEUR MOUCHET
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cuvée spéciale et confidentielle, née sur un vaste domaine: ce 2001 est issu d'une sélection de vieux merlot élevé douze mois en fût de chêne. Le résultat est intéressant: le fruité intense est presque confit. Alors que le boisé est encore très présent au nez, la structure tannique se révèle déjà ronde, ce qui ne l'empêche pas d'être concentrée et équilibrée. L'harmonie sera meilleure dans deux ou trois ans, quand le boisé se sera mieux intégré à l'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
La fleur mouchet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
850
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Montagne-Saint-Emilion ?


Achetez vos vins de Montagne-Saint-Emilion au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

MAISON GINESTET
19, av. de Fontenille
33360 Carignan-de-Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 68 81 82
F: +33 5 56 68 81 81
@: vincent.pensivy@ginestet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La fleur mouchet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.