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LA FLEUR DE BOÜARD
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hubert de Boüard propose dans cette AOC des vins de haut niveau (coup de coeur pour les millésimes 1999, 2001 et 2002) issus d'un terroir de grosses graves et d'argiles. Le millésime 2003 présente une robe aux reflets grenat intense. Le bouquet, déjà très complexe, associe le bois toasté, les baies rouges, les épices et le tabac. La bouche est ample et puissante, structurée par des tanins boisés mais qui respectent les arômes de fruits rouges. Un vin de garde pour les deux à dix prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
La fleur de boüard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
47000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. LA FLEUR SAINT-GEORGES
lieu-dit Bertineau BP 7
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 25 13
F: +33 5 57 51 65 14
@: contact@lafleurdebouard.com

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Le vin : La fleur de boüard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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