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LA FLEUR DE BOUARD
2001

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1998, Hubert de Boüard, copropriétaire du château Angelus, a acheté cet important vignoble de 19,50 ha de grosses graves. Il consacre 10 ha à La Fleur de Boüard, qui se passe du titre de château, ce qui ne l'a pas empêchée de décrocher un coup de coeur dès la première année. Le 2001, comme les 2000 et les 99, obtient deux étoiles, belle régularité qui se termine en apothéose avec un nouveau coup de coeur. Tout y est: la splendide robe bordeaux parée de rubis, la merveilleuse alliance entre les arômes de merlot bien mûr et le merrain fin, une concentration qui respecte l'équilibre de bouche, des tanins fins. On est là dans le domaine de l'harmonie et de l'élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
La fleur de bouard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. LA FLEUR SAINT-GEORGES
lieu-dit Bertineau BP 7
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 25 13
F: +33 5 57 51 65 14
@: contact@lafleurdebouard.com

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