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LA FERME SAINT-PIERRE
Cuvée Véronique 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paul Vendran, jeune viticulteur, se consacre pleinement à son exploitation... sans en oublier pour autant sa famille. Sa cuvée Véronique, à la robe grenat intense, au nez d'épices, accompagné de notes animales, est prometteuse. Ses tanins veloutés mais fermes lui permettront de vieillir.
IDENTITÉ DU VIN :
La ferme saint-pierre
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA FERME SAINT PIERRE
chemin des Pontillards
84410 Flassan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 61 90 88
F: 04 90 61 89 96
@: paulvendran@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La ferme saint-pierre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.