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LA DORIANE
2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un des trésors de la maison Guigal. Le millésime 2005 de ce condrieu fut couronné l'an dernier et avant, le 2003. Deux hectares de vignes plantés sur d'étroites terrasses, à cheval sur Condrieu et Saint-Michel-sur-Rhône; des sols plutôt schisteux sur la Côte Chatillon, des arènes granitiques sur Colombier. Un élevage en petits fûts de chêne pendant neuf mois. Ce 2006 séduit dès l'approche par sa couleur jaune d'or qui scintille dans le verre. Il libère des parfums exubérants et suaves de rose, d'iris, de fumée, de coing et d'abricot mûr. Une palette envoûtante qui évoque ces parfums Guerlain d'antan. La barrique ressort dans une bouche qui se distingue par son gras. Un condrieu qui se mariera bien avec un foie gras mi-cuit.
IDENTITÉ DU VIN :
La doriane
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

É. GUIGAL (LA TURQUE)
Ch. d'Ampuis
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 10 22
F: +33 4 74 56 18 76
@: contact@guigal.com

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Le vin : La doriane, se déguste en accords avec les mets suivants :
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