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LA CROIX SAINT-SEURIN
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire remonte au début du XXe s., quand le Corrézien Antoine Moueix, amoureux des vins de Saint-Émilion et de Pomerol, fonde sa maison de négoce en 1902. Outre ses propriétés (Grand Renom, Capet Guillier), l'affaire propose côté négoce une large gamme de vins de la rive droite (Libournais, AOC régionales). Dans le giron du groupe Advini depuis 2006.

le nez évoque les fruits noirs et les épices douces. La bouche se montre ronde et charnue, épaulée par de bons tanins mûrs et déploie une jolie finale croquante.
IDENTITÉ DU VIN :
La croix saint-seurin
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANTOINE MOUEIX
rte du Milieu lieu-dit Mède
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 58 00
F: +33 5 57 74 18 47
@: contact@amoueix.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La croix saint-seurin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré de porc

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.