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LA CROIX LA VIE
Sur lie Les Ébaupins 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Également productrice de lait, de viande et de céréales, cette exploitation agricole développe son activité de vente directe de vin depuis 2004. Son muscadet originaire du sud du vignoble nantais s’habille d’une robe très pâle pour livrer des parfums d’une minéralité intense. La bouche souple et soyeuse joue sur la finesse et la discrétion. Un vin frais et délicat, à apprécier dès aujourd’hui sur des coquillages.
IDENTITÉ DU VIN :
La croix la vie
GARDE :
-
PRODUCTION :
13333
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC LA CROIX LA VIE
3, Tillou
44190 Saint-Hilaire-de-Clisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 36 13 42
F: 02 40 36 13 42
@: gaeclacroixlavie@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : La croix la vie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.