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LA COURTADE
1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située sur l'île de Porquerolles, La Courtade bénéficie d'un environnement très particulier où l'ensoleillement et l'atmosphère maritime jouent un rôle fondamental dans la maturation des raisins. Essentiellement issu de mourvèdre, ce 98 est l'objet des plus grands soins en matière de rendement, de cuvaison et d'élevage. Le jury a apprécié sa complexité aromatique au travers des notes de fumé, de musc, de truffe et de sous-bois. En bouche, le vin se fait plus boisé sur une structure puissante et encore virile.
IDENTITÉ DU VIN :
La courtade
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
44000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LA COURTADE
Île de Porquerolles
83400 Hyères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 58 31 44
F: +33 4 94 58 34 12
@: domaine@lacourtade.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La courtade, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.