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LA CÔTERIE
2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maison de négoce créée en 1993, regroupant cinq coopératives et plusieurs domaines, et proposant une vaste gamme d'une vingtaine d'AOC rhodaniennes, septentrionales et méridionales.

Ce 2012 s'annonce par un joli bouquet de fruits mûrs, de menthe et de poivre. Gras, riche et rond, le palais ne laisse pas les papilles insensibles, stimulées par une bonne vivacité et par une finale réglissée.
IDENTITÉ DU VIN :
La côterie
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SICA VIGNOBLES LA CÔTERIE
228, rte de Carpentras
84190 Beaumes-de-Venise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 41 19
F: +33 4 90 65 02 05
@: contact@lacoterie.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La côterie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : épaule d'agneau au thym
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.