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LA COMMANDERIE DES SARMENTS DU MÂCONNAIS
2006

Guide 2008
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Thorin est un nom bien connu en Beaujolais et en Mâconnais, mais également de nos lecteurs: coup de coeur dans le Guide 2002 pour le mythique 2000. Sélection rigoureuse de raisins vinifiés puis élevés sous la houlette de Patrick Vivier, cette Commanderie d'un rouge intense à reflets violacés livre des arômes rappelant la cueillette des petits fruits: cassis, framboise et mûre. Cette complexité aromatique se retrouve au palais dans un environnement riche et tannique avant une longue finale équilibrée. Gouleyant et gourmand, un vin fait pour la charcuterie et les fromages doux.
IDENTITÉ DU VIN :
La commanderie des sarments du mâconnais
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAISON THORIN
403, rte de Saint-Vincent
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 09 61
F: +33 4 74 09 09 75

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La commanderie des sarments du mâconnais, se déguste en accords avec les mets suivants :

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