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LA CHAUME
Orfeo 2004

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a dix ans, Estelle et Christian Chabirand s'installent en créant de toutes pièces ce vignoble. Leur 2004 est un assemblage original de trois cépages: merlot (40 %), cabernet-sauvignon (30 %) et négrette. Il présente une teinte pourpre et affiche un nez mêlant avec justesse les fruits rouges et le boisé. L'attaque est puissante, le développement équilibré et la finale fruitée. Un vin harmonieux, à ouvrir dans un an.
IDENTITÉ DU VIN :
La chaume
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PRIEURÉ LA CHAUME
35, chemin de la Chaume
85770 Vix
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 51 00 49 38
@: contact@la-chaume.net

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COMMENTAIRE
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