LA CHAPINIÈRE Sauvignon 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

La Chapinière Sauvignon 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

un blanc typé, végétal au nez (bourgeon de cassis, buis), tendre, souple et fruité en bouche.

Dom. La Chapinière De Châteauvieux : Le vigneron

Après une première vie professionnelle de cadre supérieur dans une grande entreprise, Florence Veilex a décidé de retourner sur les bancs de l'école afin de décrocher un BTS de viticulture-oenologie. En 2003, elle a acquis ce domaine de 25 ha situé sur les coteaux sud du Cher, qu'elle gère avec son mari Éric Yung, journaliste. Tourné vers l'oenotourisme, le domaine loue aussi des écuries.

Détail du vin La Chapinière Sauvignon 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chapinière Sauvignon 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chapinière Sauvignon 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Chapinière Sauvignon 2015 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Chapinière Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Chapinière Sauvignon 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin La Chapinière Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de truite sauce échalote.

Garde :
-
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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