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LA CHAPELLE DES PÉNITENTS
Viognier-chardonnay 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce négociant propose un assemblage viognier-chardonnay qui conviendra très bien pour une cuisine exotique et épicée, un poulet au gingembre par exemple. Derrière la robe jaune clair, on découvre un bouquet très soutenu d’agrumes, de fleur d’oranger et de vanille. Le palais, gras et puissant, est à l’unisson. Un vin harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
La chapelle des pénitents
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ALLIANCE TERROIRS
ZAE 21, avenue du Mas-de-Garric
34140 Mèze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 18 40 40
F: 04 67 43 62 57
@: f.buisson@allianceterroirs.fr

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Le vin : La chapelle des pénitents, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.