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LA CHAPELLE DE LA MISSION HAUT-BRION
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Séparé du château Haut-Brion juste par la RN 250 et uni à lui depuis 1983 dans le cadre des domaines Clarence Dillon, ce cru s'individualise par son histoire. Celle-ci est liée à la puissante famille de Lestonnac jusqu'en 1682, puis, jusqu'à la Révolution, aux pères lazaristes de Saint-Vincent, qui identifièrent les qualités remarquables de son terroir graveleux aujourd'hui planté de 29 ha de vignes, dont 3,6 ha en blanc.

un second vin corsé (épices) et fruité (fruits rouges), rond, velouté et généreux en bouche, tout en affichant une bonne présence tannique, et une belle fraîcheur qui lui donne du relief.
IDENTITÉ DU VIN :
La chapelle de la mission haut-brion
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2017 - 2022
PRODUCTION :
50600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LA MISSION HAUT-BRION
67, rue Peybouquey
33400 Talence
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 00 29 30
F: +33 5 56 98 75 14
@: info@haut-brion.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La chapelle de la mission haut-brion, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rôti de veau Orloff

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.