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LA CHAPELLE DE LA MISSION HAUT-BRION
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Seconde étiquette de La Mission Haut-Brion, ce vin maîtrise parfaitement l'art de se présenter. La fraîcheur de sa teinte violine s'accorde au bouquet friand et à son délicat fumet de cuir. L'attaque partage cette même fraîcheur et révèle une chair tendre qui enrobe des tanins serrés. Assez caractéristique des 2003, la finale appelle la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
La chapelle de la mission haut-brion
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. QUINTUS
1, Larosé
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 69 44
F: +33 5 57 24 66 46
@: info@chateau-quintus.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La chapelle de la mission haut-brion, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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