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LA CHAPELLE DE BÉBIAN
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine a changé de mains en 2009, mais pas de maître de chai et la tradition se perpétue pour notre plus grand plaisir. Implantés sur des calcaires lacustres du Miocène, les grenache, roussanne et clairette concentrent leurs sucs grâce à des rendements très faibles. La robe est d'un doré éclatant, les arômes complexes mêlent des touches de grillé à des notes de fleurs et d'agrumes, et la bouche se montre fraîche et raffinée. Idéal sur des rougets grillés.
IDENTITÉ DU VIN :
La chapelle de bébian
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PRIEURÉ SAINT-JEAN DE BÉBIAN
rte de Nizas
34120 Pézenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 98 13 60
F: +33 4 67 98 22 24
@: info@bebian.com

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Le vin : La chapelle de bébian, se déguste en accords avec les mets suivants :

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