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LA CHAMBRE
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette ancienne terre noble, dont le château fut reconstruit au XVes., fait partie du patrimoine de la famille depuis 1860. En 2001, après une interruption de quarante ans, des vignes ont été plantées. Elles ont donné une cuvée rubis aux reflets violines et aux parfums de fruits rouges, de bonbon acidulé et de fleurs. L'attaque, tout en souplesse, se développe sur une chair ample, fine, fruitée et pleine de fraîcheur. Ce vin pourra être servi dès l'automne.
IDENTITÉ DU VIN :
La chambre
GARDE :
-
PRODUCTION :
6300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN DE VALENCE
SCEA La Chambre
42370 Saint-Haon-le-Vieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 77 64 23 81
@: contact@lachambre.fr

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Le vin : La chambre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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