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LA CHABLISIENNE
Les Lys 2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élevé sur la rive gauche du Serein, à proximité des Vaillons, et issu de vieilles vignes, ce vin conjugue un côté gourmand et une belle fraîcheur. Le nez associe des parfums de fruits mûrs et une pointe vanillée. La bouche affiche rondeur et puissance, tout en gardant une belle minéralité qui lui assure une finale fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
La chablisienne
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2019 - 2024
PRODUCTION :
8202
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA CHABLISIENNE
8, bd Pasteur
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 89 89
F: +33 3 86 42 89 90
@: chab@chablisienne.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La chablisienne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : ris de veau

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COMMENTAIRE
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