LA CHABLISIENNE Château Grenouilles 2012 - blanc

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

La Chablisienne Château Grenouilles 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le Château Grenouille est un monopole de la cave coopérative sur la côte des grands crus. Un vin rare qui ne ressemble à aucun autre parce qu'il a une forte personnalité. Il est généralement exubérant, ce qui n'est pas le cas de ce millésime 2012, encore dominé par le fût et ses notes vanillées. Un boisé fondu, certes, qui laisse cependant peu de place au fruit et à la minéralité. Surprenant, mais agréable.

La Chablisienne : Le vigneron

Cave coopérative regroupant près de 300 vignerons et représentant un quart du vignoble de Chablis, La Chablisienne a fêté ses quatre-vingt-dix ans en 2013. Une structure moderne et performante qui contribue largement à la notoriété de l'appellation. Le grand cru Grenouilles est une de ses têtes d'affiche.

Détail du vin La Chablisienne Château Grenouilles 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chablisienne Château Grenouilles 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chablisienne Château Grenouilles 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Chablisienne Château Grenouilles 2012 blanc ont-elles été produites ? 31 343 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Chablisienne Château Grenouilles 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Chablisienne Château Grenouilles 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin La Chablisienne Château Grenouilles 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langoustines.

Garde :
-
Production :
31 343 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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