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LA CAVE DU PRIEURE
Marestel 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Autre grande famille de vignerons, les Barlet, dont la cave est établie dans un ancien prieuré du XIVes., livrent ici une bouteille issue d'un terroir en reconquête par les vignerons locaux. A un nez légèrement fermé marqué par le miel succède une bouche tout en finesse, équilibrée, soutenue par une structure acide garante de longévité. A encaver à la sortie du Guide et à boire sans se presser: plaisir garanti.
IDENTITÉ DU VIN :
La cave du prieure
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

RAYMOND BARLET ET FILS
La Cave du Prieuré
73170 Jongieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 44 02 22
F: +33 4 79 44 03 07
@: caveduprieure@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La cave du prieure, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.