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LA CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM
Steingold 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1957, la Cave de Pfaffenheim s'est bâtie, grâce à son savoir-faire, une grande renommée sur les marchés extérieurs: cette coopérative écoule 40 % de sa production à l'export, du Japon au Canada en passant par l'Europe du Nord. Son gewurztraminer Steingold, issu d'un terroir calcaire, était déjà cité dans le millésime précédent. Sa robe est jaune à reflets or, son nez discrètement fruité, son attaque franche et ample et sa bouche équilibrée. Une bouteille à apprécier dans les trois ans. (Sucres résiduels: 24 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
La cave des vignerons de pfaffenheim
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
9200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM
5, rue du Chai
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 08 08
F: +33 3 89 49 71 65
@: cave@pfaffenheim.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : La cave des vignerons de pfaffenheim, se déguste en accords avec les mets suivants :
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