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LA CAVE DES CHAMPS
Les Coteaux de Sierre Cornalin 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Claudy Clavien a porté la superficie de ce domaine de 2 ha à 6 ha sur les coteaux de Sierre. Son cornalin ne manque pas de potentiel. Tout en puissance en attaque, il développe une trame de tanins fins enveloppée d'une chair fruitée et épicée, bien en accord avec les arômes de myrtille et de cassis perceptibles au nez. À déguster d'ici 2012 avec des viandes rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
La cave des champs
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CLAUDY CLAVIEN
Cave des Champs rte des Champs 2
3972 Miège
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 455 24 23
F: 27 455 24 23
@: vins@claudy-clavien.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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