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LA CAVE DE SAINT-PANTALÉON-LES-VIGNES
Rousset-les-Vignes Cuvée deLa Chapelle Notre-Dame de Beauver 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en pensant à la chapelle Notre-Dame de Beauver, située sur une colline dominant le vignoble de Rousset-les-Vignes, que les vignerons de la cave de Saint-Pantaléon ont élaboré cette cuvée issue du grenache (70 %) et de la syrah (30 %). Des notes animales, du confit, du grillé, des épices: le nez intense révèle une bonne maturité du raisin. Les tanins présents mais souples confèrent une rondeur appréciable à ce vin déjà harmonieux. Une bouteille que l'on peut attendre ou déguster sur le fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
La cave de saint-pantaléon-les-vignes
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE SAINT-PANTALÉON-LES-VIGNES
1, rte de Nyons
26770 Saint-Pantaléon-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 27 90 44
F: +33 4 75 27 96 43
@: jeanalain.lavie@valleon.fr

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Le vin : La cave de saint-pantaléon-les-vignes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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