LA CAPITELLE DU DOMAINE DE BARON'ARQUES 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

coup de cœur

La Capitelle Du Domaine De baron'arques 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Cet assemblage de merlot (majoritaire) et de syrah complétés d'un peu de malbec dévoile un bouquet intense et complexe de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de torréfié. Une générosité que l'on retrouve dans un palais ample, dense, riche, élégant, adossé à des tanins bien présents mais soyeux et rehaussé par une longue finale fraîche et épicée. Un vin complet et très harmonieux, bâti pour bien vieillir.

Détail du vin La Capitelle Du Domaine De baron'arques 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Capitelle Du Domaine De baron'arques 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Capitelle Du Domaine De baron'arques 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Capitelle Du Domaine De baron'arques 2011 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Capitelle Du Domaine De baron'arques 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Capitelle Du Domaine De baron'arques 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Capitelle Du Domaine De baron'arques 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin La Capitelle Du Domaine De baron'arques 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassoulet de Castelnaudary.

Garde :
2017 - 2020
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Limoux
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Capitelle Du Domaine De baron'arques 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.