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LA BUXYNOISE
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de Buxy (1931) a pris une forte extension et commercialise ses produits qui s'étendent du Chalonnais au Mâconnais. Ce chardonnay soigné, mi-fût mi-cuve sur un élevage rapide, arbore une robe jaune brillante à reflets verts. Le nez intense, très chardonnay, s'orne d'une fine note boisée. Après une attaque franche, le gras et le minéral font un mariage heureux... et durable. De la qualité dans la quantité.
IDENTITÉ DU VIN :
La buxynoise
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE BUXY
Les Vignes-de-la-Croix 2, rte de la Croix
71390 Buxy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 92 03 03
F: +33 3 85 92 08 06
@: accueil@vigneronsdebuxy.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La buxynoise, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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