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LA BRETONNIÈRE
2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un coup de coeur pour ce clairet né près de la citadelle de Blaye, issu de merlot (95 %) auquel s'ajoute une touche de cabernet-sauvignon. Parfait pour des jarrets de veau confits au miel citronné ou un sauté de lapin aux légumes nouveaux. Le bouquet plein et raffiné exprime des notes florales et fruitées (framboise) qui se prolongent dans une bouche à la fois ronde et fraîche. Charmeur, friand et savoureux, ce vin se montre équilibré du début à la fin.
IDENTITÉ DU VIN :
La bretonnière
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE HEURLIER
1, La Bretonnière
33390 Mazion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 59 23
F: +33 5 57 64 67 41
@: sheurlier@cegetel.net

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Le vin : La bretonnière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.