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LA BORIE
Cuvée Alix 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien domaine des princes d'Orange bâti au XVIIIes., cette propriété est dirigée par la famille Margnat depuis 1962. Ce 2012 né d'un assemblage de grenache et d'une pointe de syrah s'affiche dans une élégante robe saumonée et libère à l'olfaction d'agréables arômes d'agrumes mûrs. À la fois frais et rond en bouche, ce vin gourmand montre un bel équilibre et promet d'heureux accords avec une grillade ou une volaille en sauce dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
La borie
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CH. LA BORIE
2888, rte de Saint-Paul
26790 Suze-la-Rousse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 04 81 92
F: +33 4 75 51 33 93
@: jerome.margnat@chateau-la-borie.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.