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LA BOHÈME
La Longua 2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 2002, Christine Nadalié exploite quelques hectares de vignes coincés entre plusieurs crus classés. Putôt que des micro-cuvées, on parlera donc de jardinage, tant le résultat dégage d'élégance. Derrière une somptueuse robe grenat, on découvre un bouquet de fruits noirs enrobés de puissantes notes de grillé et ponctués d'une touche de Zan. L'attaque pleine de fraîcheur ouvre sur une bouche aux tanins denses, fruités, épicés, qui persiste longuement. Un vin parfaitement maîtrisé, à conserver cinq à huit ans en cave. Bien dans l'esprit du millésime par son côté chaleureux, la cuvée Carmaillet 2005 a obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
La bohème
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.