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LA BERRYCURIENNE
2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est la passion d'un groupe d'amis pour le vin et la région du Berry qui est à l'origine de cette cuvée issue de vieilles vignes de soixante ans. Par ses notes de bonbon acidulé, d'agrumes et par sa touche végétale, le nez joue sur l'originalité et la finesse. Plutôt vive et fruitée, la bouche offre un équilibre plaisant. Une bouteille qui devrait bien s'entendre avec un feuilleté de chèvre frais.
IDENTITÉ DU VIN :
La berrycurienne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS LES BERRYCURIENS
Le Buisson-Long rte de Quincy
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 30 17
F: +33 2 48 51 35 47
@: berrycuriens@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : La berrycurienne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.