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LA BÊCHE
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête du domaine de la Bêche, situé dans la zone des crus, Olivier Depardon ne possède pas de terrains calcaires propices au chardonnay. Il a développé une activité de négoce et propose ici un beaujolais blanc de couleur jaune pâle au nez intense de fleurs blanches et de beurre agrémenté de touches de poivre et de noisette. En bouche, ce 2004 révèle une chair équilibrée, imprégnée d'arômes d'agrumes. Il semble arrivé à sa plénitude, aussi est-il conseillé de l'apprécier dans l'année. Le morgon Domaine de La Bêche Cuvée Vieilles Vignes 2004 (5 à 8 €) et le régnié 2004 (5 à 8 €) obtiennent une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
La bêche
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER DEPARDON
Dom. de la Bêche BP 18
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 15 89
F: +33 4 74 04 21 88
@: depardon.olivier.morgon@wanadoo.fr

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Le vin : La bêche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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