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LA BAUME
Cabernet-sauvignon Syrah Terroirs 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'association de deux athlètes complets (cabernet-sauvignon à 60 % et syrah), nés sur argilo-calcaire puis passés par le bois, a produit un vin à la superbe robe grenat. Le nez de violette et d'épices est finement marqué par un bon boisé, tandis que la bouche ample livre des tanins enrobés et soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
La baume
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA BAUME
rte de Pézenas BP 4
34290 Servian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 39 29 49
F: +33 4 67 39 29 40
@: domaine@labaume.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La baume, se déguste en accords avec les mets suivants :

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